Fourneaux

Lacanche


Le FONTENAY est imposant par ses dimensions généreuses et l’équilibre de son dessin. Les configurations proposées permettent de disposer d’un plan de cuisson particulièrement complet et spacieux. Les armoires calorifugées (en option) peuvent recevoir la platerie du four et maintenir au chaud des préparations ou les assiettes avant le service. Le four, de grande capacité est disponible en version gaz, électrique statique ou électrique à convection forcée. Dimensions (mm) : L. 1505 x H. 860 x P. 650.


Les fourneaux : » Cormatin » Beaune » Bussy » Cluny » Chagny » Vougeot » Volnay » Chassagne » Chambertin » Saulieu » Savigny » Sully » Fontenay » Citeaux

Les pianos Lacanche se déclinent dans toutes les longueurs suivantes (en mm) : - 700 - 900 - 1000 - 1105 - 1405 - 1505 - 1805 en versions électrique ou gaz, ils sont disponibles en 18 coloris


Sully Mandarine
 Chassagne Inox
 Cormatin vert anglais
Sully Marron glacé
 Chagny Noir
 Cluny Bleu Delft
Fontenay Jaune
 Vougeot Blanc
 Cluny Rouge-Bourgogne

Bain marie
 Dessus chambertin
 Plaque vitro
Armoire chauffe assiettes
 Cuiseur pates
 Dessus Vougeot 5 feux
Tepan Yaki
 Barre d'appuis
 Dessus Fontenay US

 


Tables de cuisson l'intégration parfaite.

Sobres, fonctionnelles, techniquement avancées, que ce soit en version gaz ou en version électrique, elles offrent toutes les libertés esthétiques et fonctionnelles.
Les manettes en partie frontale répondent aux impératifs d’hygiène et de sécurité de la cuisine professionnelle.


Westahl

gamme : OPEN ' COOK La cuisson à l'extérieur



Lacanche, c'est aussi :
- La salamandre
- Les ensembles : fourneaux, crédences, hottes.

La Salamandre" Rôtissoire murale
 La hotte et la crédence


Revendeur agréé des marques


             

          

  

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